 화훼란 무엇인가요?
화훼란 관상하기 위해 재배되는 모든 식물을 말한다. 일명 관상식물이라고 하며 본래는 초본식물의 꽃을 말하는데 넓은 뜻으로는 관상하기 위해 재배되는 모든 식물을 통칭하는 말이다. 크게 둘로 분류하여 밭에서 재배하는 노지화훼(露地花卉), 온실에서 기르는 온실화훼가 화훼원예의 대상이 되고 있다.
집에서 할 수 있는 화훼
 장미
꽃말은 [사랑.질투]
수 많은 꽃중에 장미를 칭송하는 대목은 쉽게 발견할 수 있는데 이것은 곧 장미가 꽃중의 꽃이란 의미라 할 수 있다. 장미의 아름다움과 진한 향은 인간의 모든 생활과 일찍부터 밀접한 관계를 맺어왔다. 귀족들은 집안을 온통 장미로 장식한다거나, 유명한 영국의 장미전쟁은 결국 통일과 평화를 의미하는 튜더 장미를 탄생 시키기도 했고, 오래전부터 장미의 향기를 이용해 향수를 개발하기도 했다. 문헌을 보면 침실을 장미로 꾸미거나, 장미목욕을 하기도 하고 장미잎으로 만든 베개를 만들기도 했다. 또한 장미술을 마시기도 하고 장미 샐러드, 장미잼을 만들어 먹기도 했다.
장미는 종교와도 연관되어 있다. 기독교의 경우 그리스도의 피에서 자란 장미는 자선과 순교를 의미한다. 백장미는 동정녀 마리아와 순진, 청결, 정조 등의 뜻으로 사용된다. 천주교에서는 장미열매를 묵주로 사용하며, 이집트에서는 장미가 육체적으로 욕망이 없는 순수한 사람으로 간주되며, 유태인들의 경우 생명나무로 여긴다. 이슬람교에서는 예언자의 피를 장미로 상징한다. 장미는 결코 이러한 역사 이야기 때문에 유명한 것만은 아니다.풍부한 꽃의 품위나 좋은 향기가, 감히 다른 어떤 꽃들과의 비교도 용납하지 않는다.
색깔은 하양, 노랑, 연분홍, 빨강 등 다양한 빛깔을 띠며, 붉은 장미는 영국의 국화이며, 흰장미는 남미 쿠바의 국화이다.
⇒ 장미 관리법
장미의 보존 기간은 형태와 색깔 그리고 얼마나 잘 보존하는가에 달려있다.
꽃봉우리가 떨어지는 줄기에 수막이 생겨 꽃봉우리까지 물을 전달하지 못하기 때문이므로 생겨난 부분을 잘라주면 된다. 장미를 싱싱하게 유지하려면 미지근한 물에 곧바로 펴서 10-20분간 담그어 놓은 후 건져 꽃병에 장미를 넣는다. 이때 술을 살짝 탄 물을 꽃병에 넣으면 더욱 더 좋다. 가급적 해가 곧바로 비치는 장소를 피하여 신선한 장소를 택해 꽃병을 놓는다.
튜울립
꽃말은 [매혹. 애정의 고백]
튜울립(tulip)은 터키어로 두건에서 붙여진 이름이라고 한다. 원래 튜울립은 페르샤 부근 지중해 연안에 저절로 나있던 식물이 었는데 16세기경 부터 세계 각국으로 퍼져 나갔다.
두건을 쓴것 같은 이꽃은 이고 색은 백색, 황색, 자색, 홍색 등이 있으며 이란과 네델란드에서는 국화로 정해 소중히 여기고 있다.
⇒ 튜울립 이야기
옛날 어느 마을에 아름다운 소녀가 살고 있었다. 그 소녀는 세 사람의 젊은이로부터 청혼을 받았는데 한사람은 왕자님이고 두번째 사람은 훌륭한 기사였으며 세번째 사람은 돈 많은 상인이었다.
왕자님은 결혼해 준다면 왕관을, 기사는 대대로 내려오는 보검을, 돈많은 상인은 황금을 주겠다며 청혼을 해 왔다. 너무 좋은 사람들의 청혼이라 소녀는 누구도 선택하기 힘들었다. 기다리다 지쳐 젊은이들이 돌아가자 상심한 소녀는 병으로 죽게 되고, 늦게야 소녀의 마음을 알게된 세 젊은이들은 정성껏 장례를 치뤄 주었다.
이 사실을 알게된 꽃의 여신 플로라가 소녀의 넋을 생명 있는 꽃으로 피어나게 하였다. 이때 핀 꽃은 마치 왕관을 쓴 것 같고, 잎은 칼날과 닮았으며, 뿌리는 황금 덩어리와 같은 모습을 하게 되었다. 그 꽃은 바로 빨간 튜울립이었다.
카네이션
⇒ 꽃의 색깔에 따른 꽃말
| * 빨간색 | - 상처입은 마음, 당신의 사랑을 믿습니다. |
| * 흰색(어버이날) | - 죽은 어버이를 슬퍼함. |
⇒ 카네이션 이야기
미국의 한 작은 동네에 쟈비스라는 부인은 마을 주일학교의 모든 학생들로부터 마치 어머니처럼 존경을 받았다. 그러던 어느날 갑자기 쟈비스 부인이 병으로 세상을 떠나자 학생들은 그 어머니를 추념하기 위해 교회로 모였는데 그의 딸 안나는 자기집 뜰에 핀 하얀 카네이션꽃을 한아름 안고와 돌아가신 어머니 영전에 바치게 되었다.
이런 행사가 매년 계속되면서 많은 사람들이 여기에 따랐고 1908년에는 시애틀에서 처음으로 이 날(5월 둘째 일요일)을 어머니날로 정하고 잔치를 베풀었다. 어머니가 살아계신 사람은 붉은 카네이션을, 어머니가 계시지 않는 사람은 흰 카네이션을 다는 풍습이 만들어졌다.
우리나라에서도 처음엔 5월 8일을 [어머니 날]로 정해왔으나 1973년부터 [어버이날]로 정했다.
은방울꽃
꽃말은 [행복, 섬세함, 순애]
은방울 꽃은 여러해 살이 풀로 전국 어디에서나 볼 수 있으며 대개는 산골짜기 습한 곳이나 음지에서 잘 자란다. 대나무 잎처럼 생긴 길쭉한 잎 두장이 나고, 초여름이 되면 파란 잎 사이 가느다란 연초록 줄기에 은방울이 조롱조롱 하얗게 핀다.
독일은 은방울 꽃의 세계적 산지로 우리나라의 것 보다 꽃이 크고 향이 강하고, 프랑스에서는 5월의 뮤케(사향) 또는 숲의 뮤케라고 부른다. 해마다 5월 1일이면 은방울꽃을 행운의 꽃으로 정하고 이 날을 즐기고자 가족과 함께 숲에 은방울 꽃을 따러 간다.
이 날 은방울 꽃다발을 선사 받는 이는 행복이 찾아 온다고 하는 풍습이 있다.
⇒ 은방울꽃 이야기
그리스의 한 착한 청년 이 숲에서 사냥을 하다가 언제나 마을 사람들을 괴롭히는 독사를 만나 사흘 밤낮을 싸워 이긴 다음 집으로 돌아오는 길에 그가 흘린 핏방울이 떨어진 자리마다 핀 꽃이 바로 향기롭고 방울처럼 예쁜 은방울꽃이다. 하여 이 꽃을 기리고 사랑하는 그네들의 마음은 정말 각별하다.
안개꽃
꽃말은 [간절한 기쁨, 밝은 마음]
꽃다발을 만드는데 빼놓을 수 없는 배역이 있다면 바로 안개초이다.
어떤 꽃과도 자연스럽게 어울리는 묘한 매력을 지닌 이 꽃은 꽃다발을 더욱 화사하고 풍성하게 만들어 주는 역할을 해 줄 뿐만 아니라 수많은 작은 꽃이 잔가지 위에 앙증맞게 피어 있어 안개초만으로도 멋진 꽃다발을 만들 수가 있다.
한참을 들여다보면 봄 동산에 아지랑이가 하얗게 피어오르는 것 같기도 하고 자욱한 안개가 낀 것처럼 보이기도 한다.
제비꽃
아지랭이가 아물아물 피어 오르는 봄. 언덕에 보라빛으로 꽃을 피운다. 강남갔던 제비가 돌아올 무렵에 핀다하여 제비꽃이라 부른다.
꽃의 색깔도 다양하지만 보랏빛 제비꽃이 단연 주종을 이루고 있으며 그 외에도 노란색, 흰색, 남색 등으로 어떤 색깔도 모두 이쁘고 아름답게 핀다. 제비꽃은 꽃 빛이 청초하고 은은 하면서도 고상하게 느껴져 꽃은 비록 작게 피지만 많은 사람들로부터 사랑을 받고 있다.
제비꽃을 오랑캐 꽃이라고도 하는데 제비꽃이 필 무렵인 봄이 되면 오랑캐들이 쳐내려와 모든 것을 약탈해 갔다하여 붙여진 이름이라고도 한다.
흰제비꽃, 호제비꽃, 광릉제비꽃, 금강제비꽃, 각시제비꽃, 노랑제비꽃 등 우리나라에 40여종의 제비꽃이 자생한다.
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